冲泡开云足球app下载官网最新版 和冲泡其他茶有什么不同?相信一些新手还在这个问题中纠结,其实开云足球app下载官网最新版 的冲泡和其他的茶冲泡过程基本上是一样的,只是开云足球app下载官网最新版 要求的水温要高些。
开云足球app下载官网最新版 的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,开云足球app下载官网最新版 是“生物食品”。一般茶叶冲泡,“上有水膜如黑云母,饮之则其味不正”,需要把漂浮于茶汤表面的“膜渤”除去。
不论开云足球app下载官网最新版 的生茶还是熟茶,其加工方式,从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶,再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下,开云足球app下载官网最新版 一方面获得了良好的、其它茶类无以伦比的品质的同时,其加工的工艺里,没有任何一道工艺是通过“高温杀菌”的。
也就是说,开云足球app下载官网最新版 特殊品质形成的同时,有益微生物和微生物也伴生在一起,互为颉颃、相互作用。尤其是阴雨连绵的天气情况下,微生物繁育旺盛,一些经过“湿仓”处理的茶品,霉菌滋生,不利于人体健康。所以,开云足球app下载官网最新版 冲泡时,更强调高温洗茶(1~2次)、高温冲泡。
另外,开云足球app下载官网最新版 是云南大叶种加工的茶品,其芽叶肥壮,叶质肥厚,较中小叶种茶叶更能耐高温冲泡。所以,开云足球app下载官网最新版 冲泡时,高温洗茶、高温冲泡,不仅是科学健康的,也是科学合理的冲泡技法,高温冲泡的开云足球app下载官网最新版 ,滋味醇厚甘美。
来源:中国茶文化知识